Olá!
Hoje fica um bolinho muito bom e rápido! O primeiro bolo de claras que fiz!
Gostei da consistência e do resultado final no geral!
Vi a receita aqui, mas alterei algumas coisas. Sei que o da querida Formiguinha deve estar mrlhor e um dia destes experimento exactamente como ela o fez!
Mais uma ótima receita da Formiguinha!
Ingredientes:
6 claras de ovo
6 c. sopa de chocolate em pó
100gr de açúcar
60 gr de farinha
Açúcar em pó
60 gr de farinha
Açúcar em pó
Preparação:
Comece por pré-aquecer o forno a 170ºC e forre uma forma de aro amovível com papel
vegetal.
Bata as claras em castelo até formar picos suaves. De seguida junte o açúcar e o chocolate em pó, uma colher de cada vez, alternadamente, batendo sempre até ficar consistente e brilhante.
Peneire a farinha e envolva com uma espátula, delicadamente, para não partir as claras.
Deite na forma e leve ao forno cerca de 40min. Deixe arrefecer no forno.
Retire, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Espero que gostem!
Quando tenho claras cá em casa, faço sempre bolo :)
ResponderEliminarEu nunca tinha feito, mas fiquei com vontade de diversificar!
EliminarBjs
Nhamiii :) Gostei!! Uma forma super simples, rápida e apetitosa de dar uso às claras dos ovos que vão sobrando :) E olha que ficou com um aspeto bem apetitoso Ana, não me importava nada de experimentar uma fatia ;) hehe
ResponderEliminarBeijinhos *
Enviava-te uma fatia de boa vontade!
EliminarBeijinho
Bem bonito que ficou!!
ResponderEliminarA receita ideal para aproveitamento de claras :)
Bjs
Nunca fiz bolo de claras... um dia destes vai ter que ser!
ResponderEliminarFicou um lindo coração Ana !
Bjinhos
uma boa maneira de aproveitar as claras! no fim-de-semana passado fiz bolo de claras e laranja também ficou muito bom =)
ResponderEliminarEu adoro mesmo bolo de claras, mas nunca misturei totalmente o chocolate, faço sempre em mármore, porque gosto tanto de ver o bolo branquinho... lol!!! pancas :)
ResponderEliminarestá com um aspecto bem fofo!!