Um Cheesecake Delicioso de 2 Chocolates

Olá, bom dia!

Uma sobremesa que por si só é uma tentação! Experimentem e vão ver que não se vão arrepender! Com esta receita fantástica participo na 10ª edição do passatempo "A escolha do Ingrediente", que este mês tem como blogue anfitrião "A Alfacinha" e como ingrediente o chocolate. 

Está é uma sugestão óptima, que espero seja do vosso agrado!

Ingredientes: 

Base: 

200gr de bolacha de manteiga 

80gr de manteiga derretida 

Recheio: 

400ge de queijo creme 

200ml de natas

4 c. de sopa de açúcar 

200gr de chocolate de leite 

200gr de chocolate branco 

Chocolate em pó para decorar

Preparação: 

Comece por picar a bolacha bem fina e juntar com manteiga derretida. Com esta massa forre uma tarteira de fundo amovível. Reserve no frio.

Bata as natas em chantilly com o açúcar até estarem firmes. Quando estiverem firmes e brilhantes junte o queijo às colheres e continue a bater até estar bem incorporado. 

Derreta ambos os chocolates em tigelas diferentes por 2min no microondas. 

Divida o creme de queijo e natas por duas taças de forma igual. Na 1ª junte o chocolate de leite e envolva bem. Deite por cima da base e leve ao frio cerca de 30min. 

Na 2ª tigela deite o chocolate branco e envolva bem. Deite por cima do creme com chocolate de leite e leve ao frio cerca de 3h (se deixar de um dia para o outro não faz mal). Retire, ponha no prato de servir e decore com chocolate em pó. (Também poderia usar raspas de chocolate ou os maltesers). 

Espero que gostem!