sexta-feira, 23 de maio de 2014

As minhas Cookies

As minhas cookies simples e tão deliciosas! 
A simplicidade em forma de bolacha, crocante, macia e com pedacinhos de chocolate que se derretem na boca!
Estas são as minhas cookies para o "Vamos Fazer Bolachas" deste mês! 

Ingredientes: 
1 ovo
100gr de manteiga 
150gr de açúcar
250gr de farinha 
1 c. de chá de fermento 
Pepitas de chocolate
Preparação: 
Comece por derreter a manteiga e bater o ovo com o açúcar. Junte depois a manteiga e bata mais um pouco. Peneire a farinha com o fermento e vá adicionando até formar uma bola com a massa. Junte o chocolate e envolva com cuidado. 
Faça pequenas bolinhas e achate-as com o fundo de uma chávena. 
Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 10 a 12 min. 
Retire, deixe arrefecer em cima de uma grelha e guarde numa caixa hermética. 

4 comentários:

  1. E que lindas cookies as tuas :)
    Posso tirar uma?
    Bjinhos

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  2. Olá Ana!
    Simples e com um ar delicioso. São as melhores. Gostei muito da tua participação.
    Bjnhos e bom fim de semana,
    Manela

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  3. adoro cookies, nesse aspeto sou muito parecida ao monstro das bolachas, por isso até evito fazer porque desaparecem logo XD talvez as próximas que fizer sejam estas =)
    beijinho

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