segunda-feira, 4 de abril de 2016

Queijadinhas de Limão

Bom dia e boa semana! 

Mais uma que começa e que espero que seja muito doce! 

Cheia de coisas boas!
E para começar bem, que tal umas queijadinhas de limão?

São tão boas e tão rápidas de fazer!
Senão vejam:

Ingredientes:
1 l de leite
500 gr de farinha
200gr de açúcar
100gr de manteiga derretida
4 ovos
2 limões

Preparação:
Ligue o forno a 180ºC e unte cerca de 20 forminhas para queques. Numa tigela junte a farinha, o açúcar e a raspa de limão. Junte o leite aos poucos e mexendo sempre para não fazer grumos. Adicione os ovos e bata muito bem. Junte agora a manteiga e envolva. 
Divida o preparado pelas forminhas, ponha num tabuleiro com água e leve ao forno até estarem dourados (cerca de 30min). 
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e ponha nas forminhas de papel.
Agora é só servir! 

Espero que gostem!


7 comentários:

  1. Quando vivia com a minha mãe fazia queijadinhas muitas vezes! Há tanto tempo que não como uma! São tão boas! beijinhos

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  2. Acreditas que não como queijadinhas há anos?
    Costumava comer quando ia aos cafés, especialmente as de leite que adoro, mas por alguma razão deixei de comer :p
    Esta sugestão parece-me deliciosa! Boa partilha.
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  3. Estão deliciosas... Hummm que boas.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  4. Nunca fiz queijadas e gosto tanto.
    Com sabor a limão devem ser uma delicia, gostei das tuas.
    Boa semana

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  5. Que maravilha.
    Adoro queijadas e de limão então... Perfeitas!!
    Beijinhos,
    Lia

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