Bifanas com Garam Massala

Bom dia! 

A semana passada estive ausente por motivos de saúde, mas felizmente estou melhor e já estou de volta! 

Hoje deixo uma sugestão muito boa, com um sabor diferente e coentros para dar frescura! Tudo o que se quer num prato com bifanas!

Fiz com arroz branco! 

Ingredientes: 

450gr de bifanas

1 c. sopa de garam massala

1 c. sopa de azeite

1 cebola

2 dentes de alho

1 pitada de flocos de malagueta

Sal e pimenta

100ml natas

Preparação:

Corte as bifanas e tempere com garam massala, sal e um pouco de pimenta.

Pique a cebola e os alhos. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer e junte a cebola, os alhos e os flocos de malagueta. 

Junte as bifanas e envolva bem, Deixe fritar.

Junte as natas, deixe ferver e engrossar um pouco. Rectifique os temperos e polvilhe com coentros frescos cortados. 

Sirva com arroz thai jasmin ou cuzcuz.

Espero que gostem!