O jantar foi pizza, feita pelo Meu Amor, que não permitiu que se tirasse uma foto, porque não foi a sua melhor pizza! Ficamos então à espera da melhor versão das suas pizzas deliciosas!
Eu por mim dei uma ajuda e improvisei uma entrada rápida e simples, mas muito saborosa! E que complementa muito bem uma pizza!
Ingredientes:
2 tomates maduros, mas firmes
Sal e pimenta
Orégãos
Queijo mozarela ralado
Azeite
Preparação:
Lave muito bem os tomates, corte ao meio e retire o pé. Num tabuleiro ponha as metades do tomate, com a parte cortada para cima, tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite e leve ao forno cerca de 20min., a 180ºC.
Retire, polvilhe com o queijo ralado e os orégãos e leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva quente.
Espero que gostem!
Por aqui, quando há jogos desses também optamos por pratos rápidos e saborosos, muitas vezes meros petiscos :)
ResponderEliminarGostei muito desses tomatinhos e aguardo as pizzas!! :)
Muito obrigada pelas tuas palavras Ana, comoveste-me! :)
Um beijinho
É verdade: a selecção é um símbolo nacional capaz de nos unir e isso, desde que com conta, peso e medida, é positivo!
EliminarImagino que quem está longe deva ver os jogos de outra forma.
As pizzas vão aparecer um dia destes! :)
Acho que uma das coisas boas de andarmos por aqui é conhecermos (ainda que só virtualmente) pessoas interessantes e com quem nos identificamos numa ou outra situação. E fazer com que a vida de cada um de nós se torne um pouco mais fácil todos os dias. Não precisas de agradecer, eu é que agradeço pelas tuas palavras e fico muito contente de te ter ajudado de alguma forma.
Beijinho