quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Cookies de Chocolate


Olá, bom dia! Hoje venho cá deixar uma receita de umas bolachas maravilhosas! Fiz em jeito de experiência, para ver como ficavam e não posso deixar de as partilhar, de tão boas que são!
E é com esta receita tão simples e tão boa que dou os parabéns ao fantástico blogue "Ponto de Rebuçado", que faz um ano. Para comemorar a Maria João lançou um passatempo em que para participarmos só temos que ter uma receita com o seu ingrediente favorito: o chocolate.
Parabéns  à Maria João e ao seu blogue, que espero poder acompanhar durante muito tempo!

Ingredientes: 
1 ovo
100gr de manteiga 
150gr de açúcar
250gr de farinha 
1 c. de chá de fermento 
1/2 chocolate de leite partido (ou pepitas de chocolate, mas eu não tinha)
Preparação: 
Comece por derreter a manteiga e bater o ovo com o açúcar. Junte depois a manteiga e bata mais um pouco. Peneire a farinha com o fermento e vá adicionando até formar uma bola com a massa. Junte o chocolate e misture bem. 
Faça pequenas bolinhas e achate-as com o fundo de uma chávena. 
Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 10 a 12 min. 
Retire, deixe arrefecer em cima de uma grelha e guarde numa caixa hermética. 

2 comentários:

  1. Cá em casa tenho um "cookie monster" que adora estas bolachinhas... Ficaram lindas!
    Obrigada pela tua presença!
    Beijinhos

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  2. Olá Ana:)

    Ficaram lindas e deliciosas, as cookies. Já comia:)
    Já fiz umas parecidas e gostei muito, vou experimentar as tuas.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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Obrigada pela sua visita! Espero que volte!