Cookies de Chocolate

Olá, bom dia! Hoje venho cá deixar uma receita de umas bolachas maravilhosas! Fiz em jeito de experiência, para ver como ficavam e não posso deixar de as partilhar, de tão boas que são!
E é com esta receita tão simples e tão boa que dou os parabéns ao fantástico blogue "Ponto de Rebuçado", que faz um ano. Para comemorar a Maria João lançou um passatempo em que para participarmos só temos que ter uma receita com o seu ingrediente favorito: o chocolate.
Parabéns  à Maria João e ao seu blogue, que espero poder acompanhar durante muito tempo!

Ingredientes: 

1 ovo

100gr de manteiga 

150gr de açúcar

250gr de farinha 

1 c. de chá de fermento 

1/2 chocolate de leite partido (ou pepitas de chocolate, mas eu não tinha)

Preparação: 

Comece por derreter a manteiga e bater o ovo com o açúcar. Junte depois a manteiga e bata mais um pouco. Peneire a farinha com o fermento e vá adicionando até formar uma bola com a massa. Junte o chocolate e misture bem. 

Faça pequenas bolinhas e achate-as com o fundo de uma chávena. 

Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 10 a 12 min. 

Retire, deixe arrefecer em cima de uma grelha e guarde numa caixa hermética.