quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Salmão no Forno

Bom dia!
 
Tão bom, mas tão bom! E tão fácil, simples, cheio de cor e de sabor!
 
É o que se pode dizer deste prato!
 
Então vamos lá à receita, que é muito fácil!






Ingredientes:
3 lombos de salmão
Sal e pimenta
1/2 limão (sumo e raspa)
3 c. sopa de queijo creme
2 c. sopa de azeite
1 ramo de coentros
 
Preparação:
Unte um tabuleiro de forno com o azeite. Por cima disponha os limbos de salmão e tempere com sal e pimenta. Cubra cada lombo com uma colher de queijo creme. Leve ao forno cerca de 15min (o salmão deve ficar rosado e fazer lascas).
Retire, polvilhe com coentros picados e sirva com uma salada verde e legumes cozidos.
 
Espero que gostem!

2 comentários:

  1. é dos peixes que mais gosto salmão, e assim ainda dá mais gosto bem facil, parece mesmo apetitoso.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. QUe receita ótima, Ana! E o melhor é que é simples assim de fazer.
    Bj,
    Lylia

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